いつも有難うございます。昆布巻き製造・業務用卸の宇治柴舟有限会社です。本日のテーマは「棒鱈の魅力全開！おせちに欠かせない食材の意味」です。日本のお正月に欠かせないおせち料理には、多くの伝統…
いつも有難うございます。昆布巻き製造・業務用卸の宇治柴舟有限会社です。本日のテーマは「切れてるカット済み昆布巻きでおせちの盛り込みを効率化」です。お正月のおせち料理は、新年を祝うための特別…
いつも有難うございます。昆布巻き製造・業務用卸の宇治柴舟有限会社です。本日のテーマは「煮物とおせちで伝える日本の美味しさと文化」です。日本の伝統的な料理には、おせちの煮物があり、これらは日…
お正月のおせち料理は、新年の幸運と健康を願って丁寧に準備される日本の伝統的な料理です。宇治柴舟有限会社では、業務用食材を活用して、おせち料理を一層特別なものにする方法をご提案します。質の高…
おせち料理は、新年を祝う日本の伝統的な料理であり、その装飾と盛り付けには深い意味と美の哲学が込められています。宇治柴舟有限会社では、この伝統を重んじながらも、現代の感覚に合わせた斬新なアプ…
いつも有難うございます。昆布巻き製造・卸の宇治柴舟有限会社です。今後こちらで新着情報を載せてまいりますので、是非ご覧ください。
BOILEDFOOD伝統的な昆布巻きで知られる炊き物専門の製造業者でありながら、煮物も幅広く取り扱っております。煮物は、料理人の皆様やホテル、旅館様での料理やコースの前菜、八寸、朝食などに多くご利用…
DELICIOUS伝統的な練炭直火炊きの技法を用いて、昆布巻きを含む各種料理の食材を提供しております。この手法は、特に料理人様やホテル、旅館様に評価されています。昆布巻きは薄味に仕上げており、これは…
INGREDIENTS練炭直火炊き技術を駆使し、多種多様な昆布巻きを提供しています。この技法は、具体的には火を起こしてから沸騰に至るまで約3時間かかり、その間に食材の特性に応じて炊き方の時間を微調整し…
MENU伝統的な料理としてだけではなく、一年を通して様々な季節の献立に取り入れていただける昆布巻きを提供しております。特に昆布巻きは、献立に迷った時に多様なシーンでの活用が可能です。練炭直火炊…