いつも有難うございます。昆布巻き製造・業務用卸の宇治柴舟有限会社です。本日のテーマは「おせちで味わう日本の美：伝統的な装飾と盛り付けの技」です。おせち料理は、新年を祝う日本の伝統的な料理で…
いつも有難うございます。昆布巻き製造・卸の宇治柴舟有限会社です。今後こちらで新着情報を載せてまいりますので、是非ご覧ください。
BOILEDFOOD伝統的な昆布巻きで知られる炊き物専門の製造業者でありながら、煮物も幅広く取り扱っております。煮物は、料理人の皆様やホテル、旅館様での料理やコースの前菜、八寸、朝食などに多くご利用…
DELICIOUS伝統的な練炭直火炊きの技法を用いて、昆布巻きを含む各種料理の食材を提供しております。この手法は、特に料理人様やホテル、旅館様に評価されています。昆布巻きは薄味に仕上げており、これは…
INGREDIENTS練炭直火炊き技術を駆使し、多種多様な昆布巻きを提供しています。この技法は、具体的には火を起こしてから沸騰に至るまで約3時間かかり、その間に食材の特性に応じて炊き方の時間を微調整し…
MENU伝統的な料理としてだけではなく、一年を通して様々な季節の献立に取り入れていただける昆布巻きを提供しております。特に昆布巻きは、献立に迷った時に多様なシーンでの活用が可能です。練炭直火炊…
COOKING京芋の昆布巻きをはじめとした前菜・八寸向けの料理において、料亭やホテル、旅館様向けに長年ご愛顧いただいております。昆布巻きは、創業以来手仕事による伝統的な製法を守り続け、北海道産の上…
FEATURE練炭直火炊きと手仕事にこだわり続ける業務用卸専門店を運営しており、昆布巻きなどの逸品を調理しております。お取引先様の期待を超える味わいをお届けできるよう努力しており、おせち料理などで…
宇治柴舟有限会社有限会社(以下、「当社」といいます。)は、本ウェブサイト上で提供するサービス(以下、「本サービス」といいます。)における、ユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライ…
CONTACTお取引先様からのご質問やご要望に真摯にお答えしており、丁寧な対応を心がけております。お取引先様からの声を大切にし、常により良いサービスを提供できるよう努めておりますので、お気軽にお問…