商品紹介
京芋の昆布巻き
京芋の昆布巻き
当社を代表する冬の期間限定商品
《業務用》Φ約2.5cm x 長さ約24cm 2本入×20pc/cs
当社が誇る京芋の昆布巻きは、長年にわたり愛され続けている代表的なロングセラー商品です。この特別な商品は、晩秋から冬にかけて旬を迎える京芋(海老芋)を厳選し、その豊かな甘みとなめらかな食感を引き出すために、最高品質の昆布で巻いて炊き上げています。使用している昆布は、北方領土・貝殻島産の棹前昆布で、その独特の旨味と風味が京芋の味をさらに深めています。
この商品の開発においては、芋と昆布の相性に徹底的にこだわりました。棹前昆布の強い旨味が京芋の甘さを引き立てるように精選され、二つの素材が持つ自然の味を最大限に活かすため、調味料は控えめにしました。その結果、素材本来の味が際立つ上品で洗練された味わいが生まれ、シンプルながらも深い満足感を提供しています。
京芋の昆布巻きは、その繊細な味わいで、非常に人気があります。当社はこの商品によって、日本の伝統的な食文化を現代に伝えるとともに、高品質な食材の組み合わせによる新たな味の創造を目指しております。これからも、お取引様に愛され続けるような、心を込めた商品を提供し続けることをお約束します。